miércoles, 18 de diciembre de 2013

QUE NO TE LA DEN CON QUESO...

¿De dónde viene la frase "QUE NO TE LA DEN CON QUESO?
Este refrán o dicho significa algo así como “que no te engañen” o “que no te tomen el pelo”, pero lo interesante es el propio origen…Seguramente habréis tomado más de una vez una copita de vino con una tapita de queso, bien en un bar, taberna o en casa de alguien que nos agasaja con una bebida de bienvenida y un pedacito de queso para “abrir hambre”. Pues bien, ahí, os la dieron con queso, porque el queso es un alimento que es capaz de “engañar” a las papilas gustativas, ocultando el sabor de lo que le acompaña. Los antiguos comerciantes de vino lo sabían, así que cuando tenían una partida de vino mala, se la daban a probar al posible comprador con su correspondiente tapita de queso. Así que los verdaderos matices del vino se ocultaban y el comprador quedaba convencido de la bondad del producto.

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